Falafel clásico

Precio por bolsa de 1kg

El auténtico falafel no se elabora con los garbanzos cocidos, sino poniéndolos en remojo hasta que se ablandan, se les retira la piel y se trituran para mezclarlos con los ingredientes que componen la masa para hacer las croquetas, ajo, perejil, cilantro, comino, cebolla y bicarbonato. Después se fríen en aceite bien caliente

9,00

Ingredientes

Descripción

Garbanzo lechoso, lenteja pardina, harina de arroz, dextrosa de maíz, sal, emulgente E-471, colorante caramelo natural y especias, sal, especias, harina de arroz, harina de garbanzo, estabilizante (E-451i), aroma, conservador (E-325), espesantes (E-412, E-415) y leche en polvo, aceite de girasol, proteína de soja, agua y encolante (fécula de patata, harina de maíz, sal, almidón de maíz y espesante E-415).

Ficha técnica